豆腐不能和菠菜一起吃吗

女, 62岁

2020-06-04 2001次

病情描述:

豆腐不能和菠菜一起吃吗

医生回答

病情分析:

豆腐是不可以和菠菜一起吃的,一起吃的话比较容易形成草酸,钙会沉积在体内,从而导致患者出现胆结石等疾病。

意见建议:

可以用豆腐菠菜等熬成汤或者是粥进行服用。胃肠道功能不好的患者要尽量减少生冷油腻刺激性食物的摄入,养成一个良好的生活作息习惯,避免劳累熬夜。保证充足的睡眠时间。平时可以适当的进行体育运动,提高身体免疫力。

病情分析:

可以一起吃,但是菠菜要焯水煮后才能和豆腐一起吃。豆腐中还有丰富的钙成分,菠菜中又含有大量草酸,两者放一起烹饪一起吃,会形成结石,如肾结石、胃结石。所以一般建议把菠菜焯水,去除其草酸。

意见建议:

平时可以清淡饮食,不要吃辛辣刺激、油腻、生冷的食物。还可以多吃些别的新鲜蔬菜和水果,补充维生素,均衡营养,不要吃生冷、辛辣刺激性食物。

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