肾功能衰竭吃蘑菇吗

男, 41岁

2020-08-24 1719次

病情描述:

肾功能衰竭吃蘑菇吗

医生回答

病情分析:

肾功能衰竭患者不建议吃太多的蘑菇,尤其是肾小球滤过率小于10毫升每分钟,或者有高磷血症的患者。由于绝大多数蘑菇中含磷较高,此类患者进食过多蘑菇后会导致高磷血症,轻者可以引起皮肤瘙痒,重者可以导致异位钙化,引起心脑血管疾病。

意见建议:

肾功能衰竭患者饮食上需要注意低盐优质低蛋白饮食,每日食盐摄入量小于等于6克,少吃含钠离子较高的调味品,比如味精,鸡精,蚝油等。蛋白质摄入以牛奶,鸡蛋,瘦肉等优质蛋白为主,并且蛋白摄入量维持在0.6~0.8克每公斤体重每天。

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