不当的饮食会诱发胰腺癌吗

男, 41岁

2021-08-12 829次

病情描述:

不当的饮食会诱发胰腺癌吗

医生回答

病情分析:

不当饮食有可能诱发胰腺癌。高脂肪、高蛋白质的“大鱼大肉”饮食习惯会刺激胃肠道释放出缩胆素和其他激素,增加了胰腺对致癌物质的敏感性,加速正常细胞变异的时间。甜食、肉食、油炸食物摄入过多,蔬菜、水果、粗粮摄入太少,与造成胰腺癌发病率不断上升密切相关。

意见建议:

在饮食当中注意尽量避免长期高脂肪,高胆固醇饮食的摄入。饮食多样化,包括肉,蛋,奶以及水果,蔬菜均衡的摄入,但是,在我们摄入一些脂肪类的食物的时候,一定要注意其中有一项叫红肉与加工肉这个这类型的肉,如果摄入可能会增加胰腺癌的发生风险。

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