问蒸花菜有营养吗

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• 直肠癌吃什么最有营养

  直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王晓锋 主任医师中国中医科学院广安门医院

  2018-12-06 24384次

• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 56753次

• 蛋白有营养吗
  蛋白是非常有营养的。蛋白是鸡蛋的蛋清，里面含有非常丰富的营养成分，能够润肺利咽，清热解毒。而且蛋白中含有的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素A以及硫磺素、泛酸等。这些非常丰富的营养成分，能够提供给人体一定的能量和营养。而且蛋白中含有非常多的水分，能够清咽利喉润肺。蛋白含有的脂肪相对比较少，而且比较适合于有高脂血症，心血管系统疾病的患者吃。
  语音时长 01:20”
  李红冬 副主任医师深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心

  2021-01-14 6576次

• 怀孕喝粥有营养吗
  怀孕喝粥没有营养。怀孕以后，母亲体内孕育着胎儿，通过母体摄入的养分来供给胎儿的生长和发育，随着孕周增加，胎儿发育增大，需要摄入更多的营养物质，来满足孕妇及胎儿的需要。如果怀孕期间经常喝粥，容易引起营养不良，因为粥里面缺乏微量元素，优质的蛋白等，不能够满足孕妇及胎儿生长发育需要。由于长期营养不良，还容易引起胎儿生长发育受限，胎盘功能减退，孕妇贫血，水肿、低蛋白血症。
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  吴传欢 主治医师九江市妇幼保健院

  2020-03-17 6043次

• 蒸枣有营养吗
  病情分析：蒸枣有营养。枣本身富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质等营养物质，蒸熟后对不耐热的维生素有一定的损失，但其他营养物质基本没有损失，特别是铁元素含量丰富，蒸熟后更有利于人体吸收，补血的功效显著。意见建议：大枣不但可以蒸熟后食用，也可以泡水饮用或直接食用。但蒸熟后的大枣，糖的含量高，属于热性食物，不宜过量食用，过量食用容易导致体内湿热加重、血糖高的人也不宜多吃。
  殷彩梅 主任医师朝阳市中心医院

  2020-08-23 7709次

• 蒸的鸡蛋有营养吗
  病情分析：蒸的鸡蛋有营养。蒸的鸡蛋与煮的鸡蛋一样，对鸡蛋本身的营养成分基本没有损失，含有大量蛋白质、维生素、卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁等多种微量元素，蒸熟后更有利于人体的消化吸收。意见建议：鸡蛋蒸熟后蛋白质会变得松软，有利于人体消化吸收，虽然营养丰富但也不宜一次性过多食用，多食不易消化。蒸鸡蛋避免与柿子、豆浆同食，以免影响营养成分的吸收。
  殷彩梅 主任医师朝阳市中心医院

  2020-09-05 11009次

• 花菜有营养吗
  花菜有营养，是一种营养价值比较丰富的食物，适量吃有利于身体健康。花菜具有较高的营养价值，其中含有比较丰富的维生素C，是人体不可缺少的重要营养元素，对于维持免疫功能、促进铁元素吸收等有一定的作用。此食物中还含有比较丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，对于预防和缓解便秘有一定的帮助，此外花菜中还含有比较
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-10-08 0次

• 蒸鸡蛋有营养还是煮鸡蛋有营养
  蒸鸡蛋和煮鸡蛋都有营养，营养成分一般没有区别，只是在做法上不同。蒸鸡蛋是用蒸气把鸡蛋煮熟，而煮鸡蛋是用水煮鸡蛋，两者只是做法上不同，但是对于鸡蛋的营养成分是一样的。鸡蛋是生活中常见的一种食物，营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及铁、钙、钾等营养物质，能够补充身体缺乏的各种营养，还可
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2023-02-14 0次