问熬中药为什么要放生姜

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• 熬中药的方法

  熬中药首先应该选择较为合适的器皿，最好选择砂锅，不要用铁锅或者是铝锅，因为铁锅和铝锅会和中药的成分发生反应，影响疗效。煎药的时候应该将一副药取出来，浸泡半小时到一小时，一般水量高出饮片两公分左右，也就是一指左右，这样有利于药物的有效成分的溶出，也可以减少煎药的时间。然后浸泡后，将中药连同泡药的水，一起放到锅中煎煮。一般先用武火煎煮至开锅后转用文火，文火大约煮15分钟左右即可以关火，关火后应该趁着药液还热的时候进行过滤。倒出药液后加水再上锅煮，与前次相同的火候和时间。将二煎的药液倒出，与头一煎的药液混合后，一起服用。一般是分两次服用完，一般是饭后20分钟服用。这里要注意，有一部分药物是后下的，还有一部分药物是先煎的。后下的药物，一般是在第一煎的时候，煎10分钟左右以后再后下药物。先煎的药物，一般是石头类的药物，像煅龙骨、煅牡蛎或者珍珠母，一般是在头一煎药物还没开始煎之前，先煎30分钟以后再煎第一剂的药物。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-03-13 87544次

• 中药能用铁锅熬吗

  中药是不能用铁锅进行熬的，因为铁锅当中含有大量铁质，在高温的条件下铁元素的化学性质是不稳定的，很容易导致铁锅的金属离子和中药中的一些成分发生反应，会使药物失去药性或者产生一些有毒的物质，服用后不仅不能使疾病得到有效的调理，而且有时还会使身体的健康受到损害。并且用铁锅熬的中药有铁锈味，还会影响口感。在临床中中药可以用材质稳定的锅熬，比如用不锈钢的锅、砂锅、搪瓷锅，也可以用玻璃的，这种材质都非常稳定，不会和药物里面的成分发生化学反应。中药不能用铁锅熬制之外，也不能用铝锅、铜锅等熬制，这样的金属来熬制，都会发生一些化学反应，在平时熬中药时一定要注意。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2022-06-24 30600次

• 熬中药为什么要放生姜
  生姜也是中药的一种，如果加了生姜，整个方子的功效就可能会出现改变。如果要加的话，一般是10g-20g之间，建议放10-15g生姜,切成3-5片就可以。同时，注意不要吃寒凉食物，饮食清淡，不要吃肉等难以消化的食物。作息规律、不要熬夜。生姜味辛微温、归肺脾胃经，可以发汗解表，温中止呕、温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。所以，我们可以加两三片生姜。
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  张树昆 主任医师曲靖市中医医院

  2018-11-19 75854次

• 肾结石中药 要熬多久
  肾结石的中药要熬半小时左右，并且在药物调理的同时，一定要多喝水，饮食要清淡，一定要忌食刺激性，油腻的食物。煎熬肾结石中药的时候，首先先用冷水浸泡二十分钟左右，煎药的用水量一般以浸过药面一到三厘米为主，有大剂量和松泡易吸水的药物，一定要适当增加水量，煎药要根据药性而定，一般就是三十分钟。中药的煎煮，一般分两次，第一次的煎煮三十分钟，然后取液，再加入新的水进行第二次煎煮，加水的量一般是第一次煎煮的二分之一左右，两次煎煮的液去渣混合，分为两剂，一般分两次到三次服用。
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  王雪颖 主任医师锦州市中心医院

  2018-09-28 12187次

• 自己熬的冰糖雪梨可以放生姜吗？
  病情分析：自己熬制冰糖雪梨是可以放生姜的。生姜具有祛风散寒作用，熬制冰糖雪梨加生姜，这样更适用于感受风寒导致的咳嗽的治疗，而且降低了冰糖雪梨的寒凉性。意见建议：熬制冰糖雪梨时加生姜一起，适用于风寒型咳嗽及阴虚燥咳。平素也可以服用，以养阴润肺。服用期间不要吃生冷、油腻及辛辣、刺激性食物。平时可以适当的进行体育运动，提高自身的机体免疫力。
  张桂芬 主治医师济南市中西医结合医院

  2020-05-06 45915次

• 中药为什么要熬两次
  现代药理研究发现，汤剂煎煮两次，能煎出所含成分的80%~90%，而第三煎和第四煎，只能煎出20%左右。这也说明，中药汤剂一般煮二次是合理与必要的。但煎煮次数过多并非是好事，有的药物在不断溶出的同时，也会破坏药效。
  郭明冬 主任医师中国中医科学院西苑医院

  2018-11-25 10206次

• 肚脐放生姜能减肥吗
  可以明确的是，从中医学方面来说，肚脐放生姜这一方法是可以减肥的，因为生姜有促进机体消化的作用，并且还可以有促进胃肠道蠕动的功能，因此它可以预防机体出现便秘等不适，有利于机体将体内毒素及时排出。其次，生姜还有保温驱寒等功效。但是减肥的效果不太明显，一般长期坚持的情况下，可能会见到一定效果。爱美之心，人
  胡江平 副主任医师郑州市中医院

  2019-01-15 43904次

• 菠菜放生姜可以吗
  菠菜放生姜是否可以应根据实际情况分析，如果对其不过敏，一般可以，如果对其过敏，一般不可以。若饮食不当身体出现不适，建议及时前往医院就诊。1、不以：菠菜是生活中常见的蔬菜，而生姜是一种调味品，如果自身对两种食物不过敏，将其搭配在一起可以互相补充营养成分，还能够增加食物的营养价值，而且也会使菜肴更加美味
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2024-05-11 0次