问宝宝吃蒸鸡蛋有营养吗
病情描述:
宝宝吃蒸鸡蛋有营养吗
答医生回答
病情分析:
宝宝适量吃蒸鸡蛋是有着丰富营养的,而且蒸鸡蛋比较容易消化。鸡蛋可以提供丰富的蛋白质,蛋白质是人体全身组织细胞增长和发育的重要物质,是生命的物质基础。宝宝处在生长发育的旺盛时期,对蛋白质需求量比较高。鸡蛋还可以提供多种矿物质和维生素。鸡蛋中含有的磷脂对宝宝的脑细胞和神经系统发育有促进作用。
意见建议:
建议蛋白质过敏的宝宝禁食鸡蛋,如果孩子吃鸡蛋后腹泻、呕吐、身体长出皮疹等不良反应,可能是鸡蛋过敏,建议及时就医。
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鸡蛋只吃蛋白有营养吗鸡蛋只吃蛋白也是有一定营养的,但是营养不够。因为鸡蛋中蛋白和蛋黄都含有丰富的营养成分,但是蛋白中含有的营养成分相对比较少。蛋黄中含有的脂肪要比蛋白高,热量相对多,能够提供给人体充足的能量需求。而且相对蛋黄中含有的维生素,矿物质,微量元素等含量都超过了蛋清,比如蛋黄中含有的铁、钙、磷等都超过了蛋白,蛋黄中的卵磷脂的含量比蛋白也要高。所以只吃蛋白营养还不够,应该也要吃点蛋黄,营养吸收才均衡。语音时长 01:14”
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蒸的鸡蛋有营养吗病情分析:蒸的鸡蛋有营养。蒸的鸡蛋与煮的鸡蛋一样,对鸡蛋本身的营养成分基本没有损失,含有大量蛋白质、维生素、卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁等多种微量元素,蒸熟后更有利于人体的消化吸收。意见建议:鸡蛋蒸熟后蛋白质会变得松软,有利于人体消化吸收,虽然营养丰富但也不宜一次性过多食用,多食不易消化。蒸鸡蛋避免与柿子、豆浆同食,以免影响营养成分的吸收。
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