什么是食物过敏?

男, 24岁

2020-08-25 2165次

病情描述:

什么是食物过敏?

医生回答

病情分析:

食物过敏是指人体通过吸入、皮肤接触、或食入某种食物蛋白,而引起的特异性的免疫反应,从而导致身体炎症的一组疾病,是过敏性疾病按过敏原种类进行分类中的一种。

意见建议:

有过敏体质的患者,不要吃含有过敏物质的食物。餐馆中的餐具可能接触很多食物,最好不要在这种餐馆中进食。小贩出售的食物要格外小心,最好不要吃。外出用餐时应注意询问食物的成分,成分不明的食物应避免食用。

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