问猪脑花有营养吗
病情描述:
猪脑花有营养吗
答医生回答
病情分析:
猪脑花有营养。猪脑花又称猪脑髓,肉质细腻,鲜嫩可口,食用口感很好。猪脑花有较高的滋养补益价值,含钙、磷、铁比肉多,另外,猪脑含维生素B1、B2和烟酸等。
意见建议:
猪脑花含胆固醇较多,故血脂过高,动脉硬化等病人不宜食用。平时饮食要多样化,不吃辛辣等刺激性食物,饮食均衡,避免暴饮暴食。多参加户外运动,提高身体免疫力。
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