问山药豆有营养吗

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• 直肠癌吃什么最有营养

  直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王晓锋 主任医师中国中医科学院广安门医院

  2018-12-06 24370次

• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 56704次

• 蛋白有营养吗
  蛋白是非常有营养的。蛋白是鸡蛋的蛋清，里面含有非常丰富的营养成分，能够润肺利咽，清热解毒。而且蛋白中含有的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素A以及硫磺素、泛酸等。这些非常丰富的营养成分，能够提供给人体一定的能量和营养。而且蛋白中含有非常多的水分，能够清咽利喉润肺。蛋白含有的脂肪相对比较少，而且比较适合于有高脂血症，心血管系统疾病的患者吃。
  语音时长 01:20”
  李红冬 副主任医师深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心

  2021-01-14 6557次

• 山药豆怎么吃
  山药豆具有较高的营养价值，含有碳水化合物，蛋白质，脂肪，叶酸等多种营养物质，对人体的健康有较多的好处，山药豆具有健脾补肾，补肺益气，益心安神，宁嗽定喘等功效。一种药用性较好的食材，山药豆的食用方法很多，可以清蒸，可以煮汤，可以入菜，无论是哪种吃法都具有较高的营养价值，但是如果想要原汁原味保留山药豆的味道和营养成分，清蒸煮汤都是不错的食用方法，由于山药豆比较小粒，去皮可能麻烦，但是如果采取清蒸山药豆的方法可以去掉去皮这个步骤，只需要把山药豆连皮清洗干净放到盘子里，上锅蒸就可以。山药豆蒸好以后，直接拿来吃能够吃到山药豆的原汁原味。还可以煮汤煮粥，这样的做法，也能较好的保留山药豆的营养成分，可以选择把剩下的皮去掉，然后放在热水里煮一下放在冷水里，这样能够比较方便的去掉山药豆的皮。
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  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-11-17 38708次

• 豆角豆有营养吗
  病情分析：有营养。豆角豆是日常生活中比较常见的食物，是植物豆角的种子，营养价值比较高，里面含有大量的维生素、胡萝卜素、纤维素以及蛋白质等营养成分，适量的食用不仅能够为身体补充多种营养，而且能够促进体内排毒，还能有效的缓解疲劳，改善失眠多梦等症状。意见建议：建议平时要均衡饮食，荤素搭配，特别是在吃豆角豆的时候，一定要注意把豆角豆煮熟再吃，以免豆角豆里所含的皂角苷刺激肠道，出现恶心，呕吐等症状。
  李华 主治医师朝阳市中心医院

  2020-08-18 2706次

• 纳豆有营养吗
  病情分析：纳豆里面含有多种的营养成分，有一定的营养，并且还能够起到防治疾病的作用。服用纳豆对骨质疏松症有一定的好处，因为纳豆里面有相当高的维生素k2，并且还能够生成骨蛋白质，并且还能够参与钙供，同生成骨质，还有溶栓的作用，并且还能够预防高血压。意见建议：在选择纳豆的时候，一定要选靠谱的大中型店，这样才不容易买到劣质的纳豆，了解纳豆的质量和作用也是很重要的，大家一定要根据自身情况食用。
  王海丰 副主任医师朝阳市第二医院

  2021-03-03 1203次

• 铁杆山药和山药哪个更有营养
  铁杆山药和山药在营养上一般没有太大区别，但铁杆山药具有很强的药用价值，如帮助改善人体气血不足等不适症状。铁杆山药和山药都是山药的品种，两者的营养成分都含有丰富的淀粉、蛋白质、纤维素、维生素、胡萝卜素、矿物质元素等，是一种营养价值很高的食物，食用价值也多有相同之处，如美容养颜，延年益寿，提高身体的抵抗
  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-12-24 10683次

• 铁杆山药和山药哪个更有营养
  并不存在铁杆山药和山药哪个更有营养这种说法，因为铁杆山药和山药都比较有营养，适当的吃上述食物对身体有好处，但是不可以过量食用。当身体出现不适症状后，建议及时就医。铁杆山药属于山药中的一个常见品种，与普通山药相比，只是形状、肉质以及口感上有一定区别，但是其中所含有的营养成分并无太大差异，都含有丰富的碳
  李玥 主治医师北京中医药大学东直门医院

  2023-12-13 0次