吃皮蛋中毒的症状是什么

女, 38岁

2020-07-07 3683次

病情描述:

吃皮蛋中毒的症状是什么

医生回答

病情分析:

吃皮蛋中毒的症状病人会出现急性胃肠炎的表现,包括恶心,呕吐,腹痛,腹泻等。严重者还会出现脱水的症状,包括皮肤的弹性消失,肢体冰凉,脉搏细弱,血压下降,有可能会发生休克的。

意见建议:

出现上述症状,需要在医生的指导下进行能量的补充。病人需要卧床休息以及对症处理,多喝温开水或者可以喝一些糖盐水。饮食上要以低流质食物为主,避免吃辛辣刺激性的食物。

病情分析:

吃皮蛋中毒的症状主要表现为食物中毒和铅中毒的症状。食物中毒主要是沙门氏菌中毒,主要有恶心,呕吐,腹痛,腹泻,发热等症状。铅中毒主要是不良商贩使用氯化铅制作皮蛋,导致重金属中毒。主要有儿童骨骼,牙齿,智力发育异常,成人脱发,腹泻等症状。

意见建议:

建议选购皮蛋时要购买新鲜无异味,外壳无裂纹,未被细菌污染的皮蛋。建议购买无铅皮蛋。建议凉拌皮蛋时加少许食醋,可中和皮蛋毒素,避免中毒。

为你推荐

健康自测

健康自测大全 健康早知道

专业医学量表 专业医学团队

扫码关注完成健康自测