减肥只吃菜不吃饭可不可以减肥

女， 27岁

2020-07-20 2388次

病情描述：

减肥只吃菜不吃饭可不可以减肥

邹嵩副主任医师

赣州市人民医院消化内科

2020-07-20

只吃菜不吃饭可以减肥，但是不科学。因为人体每天都需要蛋白质，氨基酸等。这些是蔬菜里没有的，或是蔬菜类含量过低的，而且人体有八种必须氨基酸，是体内无法合成的，必须从食物中摄入。

早饭要吃的有营养，如肉、蛋、奶，瘦肉最好。中午吃的要丰富，瘦肉海鲜等，晚上少吃，主要蔬菜水果。三餐都要少吃主食，也要少吃含糖量及脂肪量高的食物，再加适量的运动，可以帮助减肥。

王东梅副主任医师

聊城市第二人民医院消化内科

2020-07-20

只吃菜不吃饭可以造成体重的下降，但是这种减肥方式是不健康的。只吃菜的话能量摄入是不够的，减肥也要保证碳水化合物、蛋白质、维生素的摄入，否则时间长了会造成营养不良甚至肌肉萎缩。

最健康的减肥方式是适当控制食物的量，减少热量摄入，并且充分运动，增加热量的消耗。只靠节食来减肥，不仅对身体健康没有好处，而且容易反弹。