问吃鸭蛋有营养吗

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• 直肠癌吃什么最有营养

  直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王晓锋 主任医师中国中医科学院广安门医院

  2018-12-06 26674次

• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 61099次

• 高血压吃鸭蛋吗
  高血压患者不建议吃鸭蛋，高血压患者不建议吃腌制品，例如腌的鸡蛋、鸭蛋、腌的咸菜、腌的咸鱼等都是不建议吃的，因为里面含有盐比较多，盐多了就可引起钠水潴留，血容量增加而引起血压升高。每天盐的摄入量对于高血压来说应该控制在六克以内，如果患者合并有心功能不全应该控制在四克以内，高血压患者建议低脂饮食，少吃油腻食物，少吃肥肉、排骨、鱼籽、烧烤、腊肉、熏肉、火腿肠等。建议多吃一些维生素ac含量比较丰富的一些蔬菜水果，西红柿、黄瓜、茄子、菠菜、大白菜、卷心菜、苹果、梨、橘子、橙子、香蕉、西瓜、葡萄等都可以，建议吃一些优质蛋白含胆固醇比较低的一些食物。例如鱼肉、鸡肉、瘦肉、海参、鲍鱼，也可以吃一些植物蛋白，豆浆、豆腐脑、黑豆、黄豆等都可以的，戒烟，戒酒，参加一些有氧运动，例如游泳、爬山、太极拳等，同时应该控制体重，例如应该把体重指数控制在二十四千克每平方米以内。
  语音时长 1:30”
  杨庆玺 副主任医师山东省泰山疗养院

  2018-12-07 10247次

• 肾炎可以吃鸭蛋吗
  在临床上肾炎患者是可以吃鸭蛋的，但是需要提醒患者注意的是肾炎患者最好不要吃咸鸭蛋，肾炎患者吃鸭蛋时最好吃鸭蛋青，不要吃过多的鸭蛋黄，因为鸭蛋黄中含有较多的胆固醇，患者吃了过多的鸭蛋黄，可能不利于患者病情恢复。肾炎患者提倡的饮食是低盐、低脂、优质蛋白饮食，虽说不介意肾炎患者吃咸鸭蛋，肾炎患者平常应注意保持规律作息，避免过度劳累，以免加重病情，当患者出现明显的高血压和水肿时，应当注意适当限制钠盐摄入，每日盐的摄入量尽量控制在三克以内。同时应当少放含盐的调味品，少吃各种咸菜，以及腌制品，尽量少吃含饱和脂肪酸较多的食物，可以适当吃一些富含纤维素，以及维生素的食物，肾炎患者出现肾功能不全时应当适当限制蛋白质以及磷的摄入，必要时还当联合α酮酸进行治疗，患者平常应当注意密切门诊随诊，避免烟酒等不良嗜好，避免熬夜，规律监测血压水平。
  语音时长 1:37”
  徐亚光 主治医师聊城市第二人民医院

  2019-01-07 7240次

• 宝宝吃鸭蛋有营养吗
  病情分析：宝宝吃鸭蛋是有营养的，因为鸭蛋当中还有非常丰富的矿物质，能够有效的提高孩子的食欲，改善脾胃，而且还能够帮助消化，另外鸭蛋当中还含有非常丰富的蛋白质和钙元素，能够促进孩子的身体发育，需要注意的是不要给孩子一次性吃的太多，以免造成消化不良。意见建议：建议家长在日常生活当中做到孩子的饮食均衡，营养全面，尽量不要让孩子挑食，也不要偏食。同时让孩子多进行户外活动，晒太阳促进钙吸收，提高抵抗力。
  张月美 主任医师济宁市中医院

  2020-08-16 1501次

• 鸭蛋黄有营养吗
  病情分析：鸭蛋黄肯定是有营养的，鸭蛋黄当中营养价值是非常丰富的，鸭蛋黄当中含有非常丰富的蛋白质，脂肪，维生素a和维生素b的含量也是非常多的，而且鸭蛋黄当中还含有非常丰富的钙铁等微量元素。吃鸭蛋黄可以起到一个增强身体素质的一个作用。意见建议：建议患者一定要做到营养均衡，饮食多样化，不挑食，不偏食，同时还应该要注意适当的锻炼身体，增强体质，提高自身的抵抗力。
  张月美 主任医师济宁市中医院

  2020-08-10 3304次

• 咸鸭蛋怎么吃最有营养
  咸鸭蛋，这一传统且富有营养的食品，因其独特的口感和丰富的营养价值而深受大众喜爱。要想最大化地摄取咸鸭蛋中的营养，以下几种吃法值得推荐。首先，直接食用是最简单也最直接的方式。咸鸭蛋经过腌制，其外层的盐分能有效保护内部的蛋白质不被氧化。煮熟后，
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-08-22 0次

• 咸鸭蛋怎么吃最有营养
  咸鸭蛋怎么吃的营养成分都是一样的，不会有太大的变化。咸鸭蛋的主要制作方式就是将鸭蛋洗净擦干后用盐包裹，腌制一段时间就变为了咸鸭蛋，鸭蛋中的成分和鸡蛋的营养成分差不多，都含有大量的蛋白质，能够补充身体内所需的营养成分，而且还含有大量的钙元素、铁元素以及磷元素，能够满足身体所需，当鸭蛋被腌制为咸鸭蛋的时
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2022-01-19 212次