问核桃仁炒熟还有营养吗

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• 直肠癌吃什么最有营养

  直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王晓锋 主任医师中国中医科学院广安门医院

  2018-12-06 24881次

• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 58547次

• 胃炎可以吃核桃仁吗
  胃炎的病人是可以吃核桃仁的，核桃仁富含丰富的营养物质，并且对胃没有什么刺激，是可以吃的。胃炎的病人还可以吃蔬菜，水果，五谷杂粮，牛奶，藕粉，鸡蛋，酸奶，瘦肉，鱼肉等等食物。平时不要吃辛辣刺激，过于油腻不容易消化吸收的食物。不要吃巧克力，不要喝咖啡，浓茶，冰镇饮料等等，不要抽烟喝酒。平时可以适当的运动锻炼，比如散步，慢跑，打太极，练瑜伽，可以促进胃肠蠕动，促进消化，还可以增强体质。胃炎的病人，平时应该要保持心情舒畅，避免焦虑，紧张等等不良情绪。
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  徐平平 主治医师江西省肿瘤医院

  2019-09-20 5733次

• 核桃仁治胆结石吗
  核桃仁不治疗胆结石，而且核桃仁含有的油脂成分比较高，有可能导致胆结石的患者症状加重，所以患者在吃核桃仁的时候，一定要适量，千万不要过量，否则会导致病情加重。胆结石是临床上非常多见的疾病，患者平时一定要注意饮食，提倡低脂饮食，患者不要吃含脂肪高的食物，比如油炸的食物，像油条、油饼等等，也不要吃动物的脑组织、动物的内脏、奶油、肥肉等等，这些食物含有的脂肪比较高，会诱发患者腹痛或者加重患者临床症状。患者需要高蛋白饮食，平时可以吃豆制品、瘦肉、鱼肉，还可以吃青菜、水果，一般对于胆结石没有影响。
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  刘欢欢 主治医师北京市第一中西医结合医院

  2020-02-26 2416次

• 核桃仁煮粥还有营养吗
  病情分析：核桃仁煮粥是有营养的，核桃的首要功效就是补脑健脑。一方面，核桃仁的脂肪含量很高，可利用其提取核桃油，这种核桃油包含亚麻酸和亚油酸等不饱和脂肪酸。另一方面，核桃中的蛋白含量高达14%—17%，包括4种蛋白质，且含有18种氨基酸，包含人体所需的8种必需氨基酸。意见建议：建议核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。核桃不宜与酒同食。并且吃核桃不要吃的太多，否则会造成上火。
  宋洪伟 主治医师邹平县中医院

  2020-08-22 5606次

• 核桃仁去皮还有营养吗
  病情分析：核桃仁去皮后还有营养，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素，以及钙、钾、硒、锰、铁、锌等人体所需的多种微量元素。而核桃仁去的皮，锌、磷、酚类和黄酮类物质的含量比较丰富。意见建议：核桃仁味甘、性温，具有补肾健脑、补中益气、润肌肤、乌须发的功效，有咳嗽、咳痰或吞咽不便的患者，宜吃去皮的核桃仁，如果需要补充磷、锌等微量元素的患者，最好吃不去皮的核桃仁。
  殷彩梅 主任医师朝阳市中心医院

  2020-08-18 7518次

• 核桃仁能降尿酸吗
  核桃仁通常不能降尿酸。核桃仁是日常生活中比较常见的食物，具有较高的热量，适量吃能够比较快速的缓解饥饿感，还能够在一定程度上增加食欲。且核桃仁具有较高的营养价值，适当吃可以帮助身体补充膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等部分营养成分，有利于身体健康。但是核桃仁并不能抑制尿酸生成，也无法促进尿酸排泄
  储永良 副主任医师广东省中医院

  2023-06-25 0次

• 核桃仁治胆结石吗
  核桃仁不治疗胆结石，而且核桃仁含有的油脂成分比较高，有可能导致胆结石的患者症状加重，所以患者在吃核桃仁的时候，一定要适量，千万不要过量，否则会导致病情加重。胆结石是临床上非常多见的疾病，患者平时一定要注意饮食，提倡低脂饮食，患者不要吃含脂肪高的食物，比如油炸的食物，像油条、油饼等等，也不要吃动物的脑
  王东 主任医师北京大学人民医院

  2022-01-18 181次