问猴头菇怎么做吃了才养胃
病情描述:
猴头菇怎么做吃了才养胃
答医生回答
病情分析:
猴头菇切片清炒和炖汤,用这样的方法烹饪,吃了才养胃。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖,能够健胃助消化。长吃能够减少胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化道疾病的发生。
意见建议:
对菌类过敏者不可食用猴头菇,因为猴头菇属于菌类。变质的猴头菇不要吃,因为食用变质的猴头菇容易中毒。猴头菇略带苦味,菜汤中多放猴头菇会变苦。
病情分析:
猴头菇是一种真菌类食品,当用猴头菇做汤和做粥都比较养胃。因此在饮食中含脂量较低,不会增加胃部的消化吸收负担。
意见建议:
在日常生活中养胃保养要注意,以清淡,易消化吸收的食物为主,避免辛辣刺激油腻的食物,也要尽量少喝酒,浓茶,浓咖啡等刺激性的饮料。注意胃部的保暖工作。
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