聂里红 副主任医师
北京中医药大学东直门医院 | 消化科

芝麻酱:养胃宝藏还是伤胃隐患?

近日我接诊了一位女性患者,她自述最近总是感觉胃痛不适,以为只是饮食不当造成的所以并没有在意,但是一直都不见好,所以来到医院就诊。经过一系列的检查和问诊,我确诊她患有慢性胃炎,并建议她在生活中多吃一些养胃的食物,这位患者说她平时喜欢吃芝麻酱,于是咨询我说芝麻酱养胃还是伤胃呢?我耐心的为她解答道。

适当地吃一些芝麻酱可以给身体提供营养成分,但一般没有养胃的作用。如果芝麻酱摄入过多,则可能会增加肠胃负担,甚至可能会伤胃。

芝麻酱是用炒熟的芝麻磨碎制成的食品,营养价值相对丰富,包含蛋白质、钙、不饱和脂肪酸、维生素等成分。日常可以适当吃一些芝麻酱,但临床上尚未发现芝麻酱有养胃的作用。相反如果日常吃太多芝麻酱,可能会增加胃肠道的消化、吸收负担,导致胃肠道出现腹胀、腹痛、腹泻等不适,即可能会伤胃。

因此,我建议她适量食用芝麻酱,并注意以下几点:

1、注意食用方式:芝麻酱可以与其他食物一起食用,如拌面、拌菜等。但每次食用芝麻酱的量不宜过多,一般建议每次不超过一勺。同时,也要注意不要频繁食用,以免给胃肠道带来过多的负担。

2、关注身体反应:在食用芝麻酱后要注意观察身体的反应,如果出现胃痛、胃胀等不适症状,应及时就医并调整饮食习惯。

总之,芝麻酱作为一种营养丰富的食品,在适量食用的前提下是可以为身体带来好处的。但是对于已经存在胃部疾病的人来说,就需要注意食用的方式和量了。在享受美食的同时,也要关注身体的健康哦!

发布时间: 2024-05-07 3020次

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