在海鲜市场上，皮皮虾作为一种美味佳肴，深受广大消费者的喜爱。然而，当皮皮虾死了后我们是否还能继续享用其美味呢？面对这个问题，让我想起来前段时间我接诊的一位患者。

上个月我接诊了一位40岁的男士患者，他来时一脸痛苦，告诉我说，他从凌晨5点到9点腹泻4次了，我给他安排了血常规、尿常规、便常规等检查，检查结果出来确诊他是急性肠炎，我给他开具了蒙脱石散、乳酸菌素片、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物治疗。这位患者忽然想起昨晚他吃的皮皮虾，便问我皮皮虾死了能吃了吗？针对他的问题，我给他做了详细的解答。

皮皮虾是生活中常见的一种食物，其含有较为丰富的胆固醇、铜、锌以及蛋白质等营养元素。如果皮皮虾死亡时间小于两小时，也没有发生变质，一般可以继续食用。而如果皮皮虾的死亡时间过长，就会有细菌等微生物的滋生，从而发生变质，出现发酸、腐坏的现象，是不可以食用的。如果食用了变质的皮皮虾，会对胃肠道造成一定的刺激，使胃肠道黏膜受到细菌的损伤，从而出现腹泻、呕吐等不适症状。而患者的急性肠炎，也有可能是食用了变质的皮皮虾导致的，所以我嘱咐患者下次一定要注意食品安全问题。

同时我还给了这位患者一些生活中的建议，有助于病情恢复。

1、注意饮食：在注意食品安全问题下，还要选择软烂、易消化的食物，如小米粥、挂面等，每顿饭建议7-8分饱，不要过量，这样有助于药物在胃肠道的吸收。

2、适当运动：做一些舒缓的有氧运动，比如散步、打太极等，每天10-30分钟即可，可以增强体质、舒缓压力，避免情绪过度紧张焦虑，影响肠胃功能等。

在生活中我们一定要注重食品安全问题，如果身体出现任何不适，建议及时到正规医疗机构就医，在医生的指导下合理用药，保持好的心态，积极配合治疗，相信很快就会恢复健康的，拥有一个好的身体才能够拥有幸福的生活。