马小丽 主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 | 中医科

中药熬好没倒出来一直泡着有啥影响呀!

当我们沉浸在中药的调理与治愈之中时,一个看似微小的细节却可能影响到药效的发挥——那就是中药熬好后,若没有及时倒出而长时间泡在锅中。这一习惯或许在忙碌的生活中不经意间形成,但你知道吗?它可能正悄悄影响着你的健康与疗效。下面我们就来聊聊这个细节问题,带你了解中药熬好后没倒出来一直泡着有什么影响,以及如何正确保存中药汤剂,确保药效最大化。

中药在熬煮过程中会释放出多种活性成分,这些成分对于治疗疾病至关重要。然而,如果中药汤剂长时间浸泡在熬煮的容器中,这些活性成分就会开始逐渐分解,失去原有的药效。长时间浸泡的中药汤剂还可能发生变质,特别是在高温环境下,细菌和其他微生物会迅速繁殖,导致药液变酸、变质。这种变质的中药汤剂不仅无法发挥原有的治疗作用,还可能对人体健康造成危害,一旦饮用了变质的中药汤剂,可能会出现腹胀、腹泻、腹痛等不适症状,严重时甚至可能加重病情。

如何保存中药药剂:

1、干燥储存:将中药药剂存放在通风、干燥、无异味的地方,如干燥柜、竹制柜子或木制柜子中,避免药剂受潮、发霉或变质,确保存放环境的湿度不超过60%。同时对于含水量较高的药材,如枸杞子等,可以先用乙醇喷雾拌匀,再用塑料袋密封保存。

2、冷藏储存:对于需要长时间保存的中药药剂,可以考虑放入冰箱进行冷藏。但要注意,冷藏时应将药剂放在密封容器中,避免与其他食物接触,以免污染。同时对于已经过期的中药药剂,应丢弃不再使用。

无论是选择干燥储存,还是冷藏等方式,都旨在确保中药药剂的质量和药效不受损害。因此,在日常生活中我们应该注重中药药剂的保存细节,确保药材能够发挥最佳疗效。只有这样,我们才能充分利用中药的独特优势,为健康保驾护航。

发布时间: 2024-05-16

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