近期门诊坐诊时，有一位28岁注重健康饮食的上班族，他告诉我，他习惯在早上自己打豆浆作为早餐。但有时候因为工作繁忙，他会把剩余的豆浆留到下午再喝。然而，他对于豆浆的存放时间和安全性有所疑虑，担心长时间存放的豆浆会对健康造成影响。我为他详细解答后，他才彻底明白，那么究竟是否还能喝呢？现在将分享给大家：

如果豆浆在适宜的温度下保存，并且在存放过程中没有受到污染，那么早上8点打的豆浆下午5点仍然是可以饮用的。但是，如果豆浆在室温下存放，且存放时间较长，那么其新鲜度和安全性就会受到影响，可能会滋生细菌或发生变质，此时就不宜再饮用了。

除了豆浆的存放和饮用外，我们在日常生活中还需要注意以下几点：

1、平时喝的时候也需要控制摄入量，不能够一次性饮用过多，建议喝500毫升即可，过量喝会增加胃肠的负担。

2、如果自身的胃肠道不好，则不建议喝凉豆浆，需要先将其放置在锅内加热10分钟才可以饮用。

同时，也要学会合理存放和食用食物，避免浪费和食品安全问题的发生。