发布时间：2024/07/26来源：广州中医药大学金沙洲医院
本月快讯：广州较好的肿瘤医院，广州哪些饮食易患胃癌?胃癌是一种常见的恶性肿瘤，饮食在其发病过程中起着重要作用。以下是一些容易增加患胃癌风险的饮食因素。
一、高盐饮食
长期摄入过多的盐是导致胃癌的一个重要因素。咸菜、腌肉、咸鱼等高盐食物中含有大量的亚硝酸盐，进入体内后会转化为亚硝胺，这是一种强致癌物质。经常食用这类高盐食品，会增加胃黏膜受损和癌变的风险。例如，在一些习惯食用高盐食物的地区，胃癌的发病率相对较高。
二、熏烤和油炸食品
熏制的肉类和油炸食品通常含有多环芳烃、苯并芘等致癌物质。这些物质在胃肠道被吸收后，可能会损伤胃黏膜细胞，引发基因突变，从而增加胃癌的发生几率。像熏肉、熏鱼、油条、炸鸡等食物，如果长期大量食用，对胃部健康极为不利。
三、饮酒过量
酒精会刺激胃黏膜，导致胃黏膜出现炎症和溃疡。长期大量饮酒还会影响胃黏膜的修复能力，使得胃黏膜长期处于受损状态，增加癌变的可能性。尤其是高度白酒，对胃的伤害更为明显。
四、缺乏新鲜蔬果
新鲜的蔬菜和水果富含维生素 C、维生素 E、胡萝卜素等抗氧化物质，有助于清除体内自由基，保护胃黏膜免受损伤。如果饮食中缺乏这些营养素，胃黏膜容易受到有害物质的攻击，从而增加患胃癌的风险。
五、不规律饮食
饮食不规律，如暴饮暴食、过度节食、三餐不定时等，会打乱胃肠道的正常消化节律，导致胃酸分泌紊乱，损伤胃黏膜。长期如此，容易引发胃部疾病，进而增加胃癌的发病风险。
本月快讯：广州较好的肿瘤医院，广州哪些饮食易患胃癌?总之，为了预防胃癌，我们应该保持健康的饮食习惯，减少高盐、熏烤、油炸食物的摄入，适量饮酒，多吃新鲜的蔬菜和水果，保持规律的饮食。这样可以有效降低患胃癌的风险，保护胃部健康。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至及时联系我们处理！
马晓东主任医师
广州中医药大学金沙洲医院
从事肿瘤介入工作20余年，肺癌、肝癌、肝转移癌、食道癌、贲门癌、胃癌、胰腺癌、肾癌、膀胱癌、卵巢癌、子宫癌及结、直肠癌等微创靶向介入治疗，开展近3000例手术。积累了丰富临床及微创介入手术经验通过精准微创介入手术、分子靶向治疗和免疫治疗，可为中、晚期肿瘤患者提供个性化肿瘤治疗方案。积极参与肿瘤科普知识的自媒体传播，通过对患者肿瘤防治知识宣教与微创介入手术，赢得广大肿瘤患者及家属高度认可和好评。近期与有关肿瘤治疗学术组织共同探索和承担中、晚期肿瘤患者通过MDT方式治疗肿瘤对生存期影响的课题研究。
预约挂号
李冬梅主任医师
广州中医药大学金沙洲医院
特别对脑胶质瘤、听神经瘤、脑膜瘤、松果体瘤、颅咽管瘤、垂体瘤、星形细胞胶质瘤、肝癌、胰腺癌、胆管癌、胃癌、贲门癌、直肠癌、结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌、鼻咽癌、肉瘤、宫颈癌、阴道癌、膀胱癌、阴茎癌、淋巴瘤等实体肿瘤，通过精准放疗，射波刀和微创治疗，效果颇佳。内科知识扎实，处理肿瘤急危重症经验颇丰，抗肿瘤靶向新药的治疗精准到位，疗效显著。
预约挂号
张润主任医师
广州中医药大学金沙洲医院
擅长脑膜瘤胶质瘤、听神经瘤、转移瘤、淋巴瘤等显微外科手术治疗;特别是垂体瘤、颅咽管瘤、脊索瘤等神经内镜微创手术治疗:对植物人促醒、重型颅脑损伤、脑出血、脑积水、颅内感染等常见疾病。
预约挂号
