天麻可以炒着吃吗

天麻可以炒着吃，炒天麻是天麻的一种炮制方法，要在医生的指导下使用。炒天麻多用于治疗眩晕、抽搐等症。

天麻主入肝经，功能息风止痉，且味甘质润，药性平和。故可用治各种病因之肝风内动，惊痫抽搐，不论寒热虚实，皆可配伍应用。天麻既能息肝风，又能平肝阳，是治疗眩晕、头痛之要药。天麻生用祛风止痛力强，多用于头痛、痹证；炒用镇静定惊力胜，多用于眩晕、抽搐。

应用本药需要在医生的指导下服用，不可盲目用药，也不可以大剂量长时间服用。否则可引起体重、食欲下降、反应迟钝、共济失调、疲困、软弱少动等不良反应。由于阴虚火旺、血虚血燥、实热内炽而致肝风内动或肝阳上亢者不宜单味药服用，气血两虚者不宜单味药服用。孕妇慎用本品，老年人和婴幼儿不宜长期大量服用。