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• 核桃的热量高吗

  核桃的热量是很高的，干核桃的热量比鲜的更高。核桃属于一种油脂类的坚果，主要成分有脂肪、蛋白质，另外核桃中的磷脂对脑神经有良好的保健作用，核桃油含有的不饱和脂肪酸有防治动脉硬化的功效。核桃仁中还有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，人体在衰老的过程中锌、锰的含量会日渐降低，而铬有促进葡萄糖的利用和胆固醇的代谢和保护心血管的功能。所以，对于孕妇、老人、孩子等，特别提倡每天吃点核桃。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-10-01 4274次

• 麦苗汁的功效与作用

  麦苗汁是指小麦的嫩茎叶，中医称小麦草为麦苗。中医认为麦苗的作用主要是能够解酒毒，对于酒精中毒、醉酒有作用。还有酒精肝病引起的黄疸，有一定的保肝消炎的作用。还有发烧的病人，有一定的消炎退烧的作用。对于肠胃来说，它有健脾消食、梳理肠胃的作用。有通便、梳理肠胃的作用。现在医学研究证实，麦苗里边含有丰富的叶绿素，还有一些维生素A、C、E、B族，还有矿物质特别丰富，钙、镁、磷、铁、硒等等，还有丰富的纤维素。因此现在医学研究认为：第一，它有降血压、降血脂的作用。所以对于高血压、高血脂、动脉硬化的人，可以多饮用一些麦苗汁。第二，麦苗汁里边含有丰富的纤维素，服用以后可以通便，可以减少便秘、结肠炎，还有经常有胃肠热的人，都可以服用。第三，它有祛肝火的作用，所以对于肝火旺的人，包括有脂肪肝、肝炎的人、肝功能不正常的患者，也可以经常服用，有祛肝火、保肝的作用。第四，它里边含有超抗氧化剂，能够清除体内的自由基，所以有抗衰老，预防肿瘤的作用，但是小麦汁，它的属性是寒性的，所以对于这种寒凉体质的人，特别是手足容易冷，脾胃容易虚寒的人，经常腹泻的人，不要多服用。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-12-28 134425次

• 肾炎能吃麻辣烫
  在临床上，不建议肾炎患者吃麻辣烫。麻辣烫含油脂成分较多，而且麻辣烫比较辛辣，不利于肾炎患者病情恢复。另外，麻辣烫的食材中，有可能会含有一些不利于患者病情控制的成分，这些食材有可能是被甲醛处理过的，不利于患者病情恢复，还有可能会加重患者肾脏损害。因此不建议肾炎患者吃麻辣烫，肾炎患者平时应该注意戒烟，避免吃一些辛辣、油腻或者其他具有刺激性的食物，避免吃一些垃圾食品，以免不利于患者病情恢复。当肾炎患者出现了高血压和水肿时，在这个时候，应该把每天盐的摄入量控制在两到三克以内，此时，建议患者可以适当吃一些富含纤维素的食物，不建议患者吃过多咸菜以及腌制品，以免可能会加重患者症状。当肾炎患者正在服用糖的激素进行治疗时，更是不建议患者吃麻辣烫，因为麻辣烫是比较辛辣的食物，患者在服用糖皮质激素时，有可能会出现一些胃部不适。如果在此时患者吃了过度的麻辣烫，有可能会加重患者胃肠道不适症状，不利于患者病情的控制。
  语音时长 01:39”
  徐亚光 主治医师聊城市第二人民医院

  2019-03-14 2563次

• 肾炎能吃麻辣烫吗
  肾炎的患者其实是可以吃辛辣刺激的食物的。肾炎的患者在饮食上需要低盐、低脂、优质低蛋白饮食，患者需要每天盐分摄入量控制在3到6克，尽量避免大油大荤，尽量避免摄入过多的植物性的蛋白。在这个基础上肾炎的患者吃辛辣刺激是没有问题的。所以原则上来说麻辣烫对于肾炎的患者是可以吃的，但是最好还是要避免在路边摊吃麻辣烫，因为可能这些食物中含得一些配料并不安全；尤其是含有一些中草药或者是一些含有重金属的配料就有可能加重肾脏的病情。所以，如果自己在家食用辛辣刺激的食物是没有问题的或者在家自己烹饪麻辣烫这也是可以的。
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  周琪 主治医师马鞍山市人民医院

  2019-05-06 2936次

• 孕妇可以吃麻辣烫吗
  病情分析：孕妇可以适当的吃麻辣烫，但是不要过量，麻辣烫当中有很多蔬菜、菌类，它们也有营养物质，只要不是经常吃、大量吃对孩子的生长发育也会造成影响。意见建议：在怀孕期间饮食不宜过于苛刻，各种有营养的食物都要适当的摄取才行，平常不能暴饮暴食，一定要注意少量多餐。在孕期一定要避免烟酒，因为它们对于孩子的生长发育确实有着不利的影响。
  冯仰伟 副主任医师中国人民解放军第88医院

  2020-08-22 3501次

• 痛风能吃麻辣烫吗
  病情分析：痛风患者在急性关节炎发作期的时候，最好不要吃麻辣烫的。要清淡饮食，吃容易消化的食物，避免吃辛辣刺激性的食物和油腻油炸食品。也不要吃各种海产品以及肉类食物，和动物内脏等。意见建议：患者可以适当的补充营养，比如鸡蛋，牛奶，以及新鲜的水果蔬菜等。还要注意多饮水，来促进尿酸的排泄。也要严格戒酒，保持健康的生活方式。
  潘童 副主任医师聊城市第二人民医院

  2019-07-18 1705次

• 麻辣烫的汤汁热量高吗
  总的来说，麻辣烫的汤汁热量相对较高，主要原因有以下几点：首先，麻辣烫汤汁的主要成分通常包括油脂、调料、香料以及一定的肉类或骨汤。这些成分中，油脂和肉类本身就是高热量食品，而骨汤在熬制过程中也会溶解出大量脂肪和营养物质，从而增加了汤汁的热量。
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-08-22 0次

• 麻辣烫热量高吗
  麻辣烫的热量通常高，减肥期间的人群不建议吃麻辣烫，以免影响到减肥的效果。麻辣烫是日常生活中常见的一种食物，麻辣鲜香深受人们喜爱，麻辣烫属于高热量的食物，主要是由于麻辣烫中的汤底和配料中的热量比较高。麻辣烫的汤底多数是由猪油、鸡油、牛油等高热量的油脂和各种香料熬制而成。麻辣烫中的配料中有牛肉、羊肉等肉
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-01-29 0次