缺少铬元素现在有的认为可以在一定程度上导致糖尿病。

铬是一种微量元素,有的学者认为它和糖代谢之间有一定的关系,这就是为什么说如果铬摄入不足的话有可能会出现糖尿病血糖升高的情况,三价的铬离子它是正常的糖和脂肪代谢所必须的物质,可以理解为是胰岛素增敏剂。

现在有的研究提示有一些动物体内有一个葡萄糖耐量的因子,它是一个辅助因子可以帮助胰岛素和胰岛素受体结合,而这种活性成分主要就是三价的铬离子。

镉离子可以增加胰岛素和受体结合的能力然后增加受体的水平以及活性,而如果说体内缺少铬元素的话就会表现为葡萄糖耐量下降胰岛素的活性和敏感性是降低的,这就是为什么我们说铬元素对于胰岛素敏感性的影响还有糖代谢是有关系的。

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