一般来说,西洋参是能泡白酒来喝的。
西洋参能泡白酒喝吗
西洋参具有滋阴补气,宁神益智,清热生津,降火消暑的功效,泡白酒可以使其能够更好的发挥作用。西洋参为五加科人参属植物西洋参的根。具有补气养阴,清热生津的功效。主治气阴两伤证,肺气虚及肺阴虚证,热病气虚津伤口渴及消渴。但是在食用西洋参时还有一些需要注意的,比如食用西洋参时不能饮茶,因为茶叶中含有较多的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,所以在服用西洋参2~3日后才能喝茶。还有不要吃萝卜,因为萝卜吃了容易泄气,所以食用西洋参期间不能吃萝卜,除此以外,绿豆、葡萄酒、海带芽、海带等影响西洋参药效的食物也不能吃。西洋参除了泡酒还可以考虑适当的煲汤,代茶饮等,效果也是不错的,比如西洋参红枣汤、西洋参冬瓜野鸭汤、玉竹西洋参茶等。
不是所有人都适合食用西洋参的,中阳虚衰,寒湿中阻及湿热郁火者慎服。
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