肠胃炎在临床中是指胃肠炎，胃肠炎的患者能吃小米粥、大米粥、挂面、鸡蛋羹、素包子等食物。
1、小米粥：
小米粥是由小米熬制的粥品，小米粥中含有丰富的膳食纤维、谷维素、微量元素等营养成分，胃肠炎的患者吃了以后能够为身体补充营养，有利于身体健康。
2、大米粥：
是用大米熬制的粥品，其中含有丰富的植物蛋白、氨基酸、矿物质等营养成分，胃肠炎的患者吃了以后能够增加饱腹感，缓解饥饿，而且不会使病情加重。
3、挂面：
挂面是用面粉、食盐制作而成的，挂面中含有丰富的钠元素，胃肠炎的患者通常会存在恶心、呕吐、腹泻等症状，适量的吃挂面能够为身体补充一定的钠元素，可以避免身体脱水引起水电解质发生紊乱。
4、鸡蛋羹：
是用鸡蛋制作而成的，鸡蛋羹比较软滑，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养成分，胃肠炎的患者吃了以后可以为身体补充营养，而且鸡蛋羹比较容易消化，不会加重胃肠负担，适合患者吃。
5、素包子：
是一种发面的食物，比较容易消化，吃了以后能够缓解饥饿，为身体补充能量，改善因为腹泻引起的身体乏力、虚弱等症状。
胃肠炎的患者可以在医生的指导下口服消旋山莨菪碱片、蒙脱石散、盐酸左氧氟沙星胶囊等药物进行治疗，能够起到止痛、止泻、消炎的作用，使患者的症状得到改善。
