葱的功效一般为发汗解表、散结解毒、健胃消食等,对于风寒感冒、腹痛、腹泻等病症有一定的改善作用。
葱是日常生活中比较常见的食材,同时也是一种中药材,具有比较好的药用价值。其中葱白具有发汗解表以及散结解毒的功效,对治疗风寒感冒、阴寒腹痛以及腹泻等病症有一定的作用。而葱叶具有祛风发汗以及解毒消肿的功效,可用于治疗风寒感冒、身热无汗、头痛鼻塞等。另外葱须也可以起到较好的解肌发汗效果,当患者因受到风寒出现头痛的情况后,在医生指导下服用葱须来进行治疗,有助于促进机体发汗,对缓解疼痛也有帮助。另外葱还能够起到一定的健胃消食效果,如果患者出现了积食的情况,可以在医生的指导下适当的服用葱,可以促进消化液分泌,对增进食欲有帮助。
虽然葱的药用价值比较高,但是也不可以长期或过量服用,如果长期过量的吃葱,不仅会增加肠胃负担,而且还容易诱发上火。本身患有肠胃疾病的人群以及上火期间的人群,应避免服用葱,以免导致病情进一步加重。