儿童脾胃虚弱调理食谱

一、小米香菇粥。材料为小米五十克,香菇五十克,鸡内金五克。做法为小米淘洗干净,香菇摘洗干净,切成小块或碎末,鸡内金清洗,锅置火上,放入适量清水,下入小米,鸡内金,用文火煮成粥取其汤汁,再与香菇同煮至熟烂,分次服用。功效为健脾和胃,消食化积。用小米健脾和胃,鸡内金能助消化,香菇有健脾胃助食作用,此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。

二、五谷粥。材料为糙米,黑豆,红豆,黄豆,绿豆,青豆各三十克,白糖。做法为将糟米,黑豆,红豆,黄豆,绿豆,玉米等洗净用冷水浸泡两到三个小时,锅中加水放入以上原料,先用旺火浇沸,然后用小火煮45分钟,待粥软烂后加糖调味儿即可食用。功效为五谷粗粮中富含淀粉,膳食纤维以及B族维生素等,每天适当吃点粗粮有助于增加宝宝体内的粗纤维。

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