心肌缺血患者的饮食需要注意多吃富含维生素的食物、菌类食物、高蛋白食物,少吃油腻食物、刺激性饮品。
1、多吃富含维生素的食物:心肌缺血的患者可以多吃一些富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果,主要包括西红柿、黄瓜、茄子、菠菜、白菜、卷心菜、苹果、梨、桔子、香蕉、西瓜、葡萄等。
2、多吃菌类食物:心肌缺血患者还可以多吃菌类食物,比如金针菇、蘑菇和猴头菌等,可以提高人体免疫力。
3、多吃高蛋白食物:心肌缺血患者还可适当食用一些高蛋白质和低胆固醇食物,如鱼肉、鸡肉、瘦肉、海参、鲍鱼等。
4、少吃油腻食物:尽量少吃油腻食物和油炸食物,比如肥肉、排骨、鱼子、烤肉、培根、腊肉和熏肉等。
5、少吃刺激性饮品:心肌缺血患者应尽量避免饮用一些刺激性饮品,如浓茶、咖啡,浓茶中含有大量茶碱,可以导致心率增快。咖啡中含有大量的咖啡因,也会引起心率增快、血压升高。