老人吃核桃时禁止与酒一起食用、禁止与野鸡肉一起食用等。
1、禁止与酒一起食用:酒中通常含有大量的酒精以及酸性物质,比如柠檬酸、酒石酸等,同时也含有很多的芳香类化合物,具有很强的挥发性,核桃中通常含有大量的蛋白质以及微量元素,如果酒与核桃一起食用,很有可能会影响到老人对营养物质成分的吸收,并且酒也会破坏核桃的不饱和脂肪酸,使核桃重的营养成分大量流失。
2、禁止与野鸡肉一起食用:核桃中也含有大量的脂肪,而野鸡肉中通常也含有脂肪成分,如果一起食用很有可能会导致体内的脂肪堆积,从而使老人出现肥胖或者引发一些高血脂等疾病。
平时可以多吃一些新鲜的蔬菜及水果,比如芹菜、白菜、苹果、橘子等,也可以适当的参加一些户外活动,比如跑步、散步等。