山楂对于胆结石的患者具有一定的辅助治疗性效果,因为山楂之中富含维生素C,维生素C可以使患者体内的胆固醇转变为胆汁酸,有利于患者结石的预防以及结石的辅助性治疗。另外患者在平常的生活过程当中,还要适量的进食一些其他的酸性水果,例如桔子、柚子、橙子、苹果、樱桃等水果。
但是患者要避免进食胆固醇含量过高的食物,例如鸡蛋的蛋黄,动物类的内脏,动物类的脂肪,还有海鲜类的鱿鱼、八爪鱼等食物,长期的高胆固醇性饮食,有可能引起患者胆汁之中胆固醇含量较高,引起患者结石体积的增大以及数量的增多。对于部分胆管结石的患者,如果出现黄疸或者胆管炎症的相关表现,需要及时的予以ERCP治疗。如果部分胆囊结石的患者,出现结石嵌顿于胆囊颈部,或者是炎症的反复发作,需要考虑进行腹腔镜胆囊切除手术。