餐具消毒可以使用75%的医用酒精、次氯酸钠消毒液来消毒的效果是比较好的。
餐具消毒是日常需要的,不仅对于餐厅来说,对于家庭的消毒都是需要的。因为餐具在日常使用后,是会有滋生细菌、传播疾病等风险的。平时除了可以利用高温煮沸来消毒以外,也可以使用75%的医用酒精、次氯酸钠消毒液,能够防止甲型肝炎、痢疾、肺结核、新型冠状病毒肺炎等疾病的传播。建议在日常生活中注重餐具的消毒工作,当餐具如木质筷子、木质勺子出现发霉以后,需要立即丢掉,不能够再使用。盘子、碗有破损也不能够再使用,以免划破皮肤。
如果家中有胃炎、肺结核、新型冠状病毒肺炎等疾病的病人,尽量避免与患者共用餐具,使用餐具后需要及时进行消毒,以免传染家人。