专家建议: 可适量吃
建议用量: 125g（约半个）/天
慎食人群: 对葫芦瓜过敏的人群、急性胃肠炎患者
宜食原因: 葫芦瓜中富含葡萄糖、维生素C、蛋白质、纤维素等营养成分，其中不含有刺激性的物质，不会对患者的肠道黏膜造成刺激，也不会加重病情，适量吃还能够为身体补充营养，有利于身体健康。
注意事项: 葫芦瓜可以炒熟后吃，也可以用来熬汤，避免过量吃，容易引起大便溏泄。
正文:
溃疡性结肠炎的患者可适量吃葫芦瓜。
建议用量：125g（约半个）/天。
溃疡性结肠炎的患者应避免生冷、油腻、辛辣饮食。葫芦瓜中富含葡萄糖、维生素C、蛋白质、纤维素等营养成分，其中不含有刺激性的物质，不会对患者的肠道黏膜造成刺激，也不会加重病情，适量吃还能够为身体补充营养，有利于身体健康。
葫芦瓜可以炒熟后吃，也可以用来熬汤，避免过量吃，容易引起大便溏泄。对葫芦瓜过敏的人群吃了以后可能会出现腹痛、腹泻、皮肤瘙痒等过敏反应，应避免吃。其中膳食纤维含量较多，急性胃肠炎患者吃了以后容易刺激胃肠道蠕动加快，从而加重症状，不宜食用。
患者在日常生活中应养成良好的饮食习惯，避免吃不干净的食物。积极进行运动锻炼，劳逸结合，注意休息，能够辅助增强体质，有利于控制病情。
