专家建议: 能少量吃
建议用量: 60g（约4块）/天
慎食人群: 对牛肉过敏的人群，患有消化不良、痛风等疾病的患者
宜食原因: 牛肉属于高蛋白质的食物，特应性皮炎患者少量吃牛肉能够为身体补充蛋白质，还可以补充部分氨基酸、碳水化合物、胡萝卜素、维生素A等营养成分，其中不含有辛辣刺激的成分，不会加重皮损的症状。
注意事项: 牛肉可以煮熟后吃，也可以煎熟后吃，但是不能过量吃。
正文:
特应性皮炎患者能少量吃牛肉。
建议用量：60g（约4块）/天。
特应性皮炎患者应避免辛辣饮食，牛肉属于高蛋白质的食物，特应性皮炎患者少量吃牛肉能够为身体补充蛋白质，还可以补充部分氨基酸、碳水化合物、胡萝卜素、维生素A等营养成分，其中不含有辛辣刺激的成分，不会加重皮损的症状。
牛肉可以煮熟后吃，也可以煎熟后吃。因为蛋白质不容易消化，所以患者不能过量吃牛肉，容易加重胃肠负担，引起消化不良。对牛肉成分过敏的人群以及患有消化不良、痛风的患者应避免吃，防止病情加重，不利于身体健康。
特应性皮炎患者应避免精神过度紧张和焦虑，以免使皮肤的屏障功能受到影响。患者不可对皮损部位过度抓挠，以免加重症状，不利于疾病恢复。还可以根据自身情况选择适合自己的锻炼方式，如散步、慢跑、打太极拳等。
