红米的营养价值通常是含有碳水化合物、含有微量元素、含有植物蛋白、含有粗纤维、含有不饱和脂肪酸,功效是增加饱腹感、改善饥饿、辅助预防微量元素缺乏、辅助预防植物蛋白缺乏、促进排便、辅助预防不饱和脂肪酸缺乏。吃的时候需要注意适量,如果大量吃后有不适症状,应及时就医。
1、含有碳水化合物:
红米属于比较常见的食物,其中含有碳水化合物,一般可以增加饱腹感,改善饥饿。
2、含有微量元素:
该食物中含有丰富的微量元素,比如铁、铜等,此类微量元素在身体中发挥着重要的作用,吃了以后可以辅助预防微量元素缺乏。
3、含有植物蛋白:
红米中也含有植物蛋白,该成分比较容易被身体吸收和利用,通常可以辅助预防植物蛋白缺乏。
4、含有粗纤维:
适量的吃红米也可以为身体补充粗纤维,通常可以促进胃肠道蠕动,有利于肠道内宿便排出。
5、含有不饱和脂肪酸:
红米属于比较良好的营养来源,其中也含有不饱和脂肪酸,适量的吃能够辅助预防该物质缺乏。
虽然吃红米对身体有诸多好处,但是并不能代替药物发挥治疗疾病的作用,若自身患病,需要明确病因治疗。