聂里红 副主任医师
北京中医药大学东直门医院 | 消化科

蓝莓的功效与作用你了解吗

不久前接诊了一位33岁的男性患者,是一位忙碌的办公室白领,最近经常感到眼睛疲劳,视力有所下降,而且记忆力也似乎不如以前了。他担心自己是否患上了什么疾病,于是决定来医院检查一下。在交流过程中得知患者的工作压力较大,长时间面对电脑屏幕。我告诉他,这可能是导致他眼睛疲劳和记忆力下降的主要原因。同时,我建议他可以尝试吃一些蓝莓来进行食疗。

蓝莓作为一种营养丰富的水果,从营养学的角度来看,蓝莓含有丰富的维生素A、C、E以及多种抗氧化物质,如黄酮类化合物和花青素。这些成分对于保护眼睛健康、减缓视力下降有着显著的作用。此外,蓝莓还富含膳食纤维、钾、锌等微量元素,对维持身体健康也有很大的帮助。

吃蓝莓时的注意事项:

1、洗净后食用:每次食用前都应进行清洗,确保蓝莓的清洁度。清洗时可将蓝莓放入清水中浸泡5分钟,然后用流动水冲洗干净。

2、适量食用:由于蓝莓含有较高的糖分,过量食用可能导致血糖升高或热量过剩,因此每天吃蓝莓不能超过150克。

在这里想要提醒大家,虽然吃蓝莓对身体有一定的好处,但是不能够代替药物发挥治疗疾病的效果,如果身体存在异常症状,还需要立即就医。

发布时间: 2024-03-13 792次

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