甲状腺结节患者饮食通常需要注意少量多餐、清淡易消化、避免吃高碘食物、适量吃高维生素类的食物、适量吃高蛋白质类的食物，一旦患病，应及时就医治疗。
1、少量多餐：
甲状腺结节主要与遗传因素、碘元素摄入异常等有关，患病后随着结节体积的不断增大，会对周围组织造成压迫，引起局部疼痛、声音嘶哑等症状。如果平时暴饮暴食会增加胃肠道负担，也会影响身体恢复，因此要注意少量多餐，对病情恢复有益处。
2、清淡易消化：
甲状腺结节患者日常饮食应以清淡易消化为主，不可以吃辣椒、大蒜等辛辣刺激性食物，以免对身体造成刺激，延长恢复期。
3、避免吃高碘食物：
患病后会影响甲状腺的正常结构与功能，从而诱发甲状腺功能亢进症，主要表现为心慌、手抖、脖子粗等。此时应避免吃紫菜、海带等高碘食物，以免碘元素摄入过多，加重患者的不适症状。
4、适量吃高维生素类的食物：
平时可以适量的吃苹果、香蕉、芹菜等食物，其中含有丰富的维生素C、维生素B、维生素E等多种维生素，此类成分在身体中发挥着重要的作用。
5、适量吃高蛋白质类的食物：
平时也可以适量的吃鸡蛋、牛肉等高蛋白质类的食物，对于身体健康以及病情恢复有益处。
患者除了需要严格加强饮食护理外，也可以在医生操作下通过甲状腺切除术治疗。
