胰腺的位置在腹腔中上腹部偏后的地方。
胰腺一般呈长条形,大约14-18厘米长,重65-75克。胰头端有钩样的结构,胰腺在腹腔中上腹部偏后的位置,属于腹膜后的器官。胰腺分为头、颈、体、尾四个部分,各部分之间没有明显的分界。胰腺头为右端膨大部,位于第二腰椎右前方,被十二指肠环绕,后有胆总管、门脉和下腔静脉;胰体是其中间部分,位于下腔静脉、腹主动脉、左肾、左肾上腺前面;胰尾是左端细窄部分,与脾脏相邻。
胰腺是一种混合分泌的腺体,主要有两种功能,即外分泌和内分泌。胰液外分泌的主要成分为胰液,含有碱性碳酸氢盐和多种消化酶、消化糖类、蛋白质、脂肪等消化酶。胰岛素、胰高血糖素是主要的内分泌激素,其次为生长激素释放抑制激素、肠血管活性肽、胃泌素等。