一节食就会口臭可能是唾液分泌减少、新陈代谢速度减慢、功能性便秘、胃炎、胃溃疡等原因导致的，需要及时就医，明确原因，配合医生治疗。
1、唾液分泌减少：
在咀嚼的过程中会促进唾液分泌，而唾液具有清洁口腔、抗菌的作用，若是节食会减少唾液的分泌，可能会使口腔细菌增多，进而会引发口臭。建议保证充足的水分，也可以咀嚼一些无糖口香糖刺激唾液分泌减轻口臭。
2、新陈代谢速度减慢：
节食以后可能会降低身体的新陈代谢速度，进而会影响身体内毒素的排出，毒素在体内堆积时就会产生口臭。建议根据个人体质适当增加运动量，比如可以散步、跳绳、练太极拳等，能够提高基础新陈代谢率，确保身体正常代谢。
3、功能性便秘：
节食期间会导致膳食纤维摄入不足，影响肠道蠕动引起功能性便秘，肠道内的废物无法及时排出，会有异常发酵的情况，最终引起口臭。可以遵医嘱服用麻仁丸、麻仁润肠丸、新复方芦荟胶囊等药物进行治疗。也可以以肚脐为中心进行顺时针的按摩，能够促进肠道蠕动，缓解便秘。
4、胃炎：
若是本身患有胃炎，节食可能会加重疾病，从而影响胃的消化功能，导致食物在胃内停留时间过长产生异味，引起口臭。可以遵医嘱服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片、健胃消食片等药物进行治疗。能够促进胃动力，促进食物消化。
5、胃溃疡：
本病本身会导致胃部消化功能受损，节食以后会导致疾病进一步发展，食物在溃疡处停留，发酵产生异味，进而使口腔出现异味，可以遵医嘱服用胶体果胶铋胶囊、硫糖铝咀嚼片、铝碳酸镁片等药物进行治疗，平时生活中还需要注意不可以吃辣椒、生姜、芥末等刺激性的食物。
为了身体健康，需要注意合理饮食，三餐定时定量，不可以节食，也不可以暴饮暴食。
