胃酸上涌烧喉咙其实是胃酸过多，打嗝时将一部分的胃酸带到喉咙，从而引起喉咙不适，那么这种感觉就是我们所说的烧喉咙，胃酸上涌烧喉咙的时候可能会想吐、想抓，虽然很难受但是目前没有特别好的方法可以立刻解决。
不想胃酸上涌的根本方法还是在于防止胃酸过多，胃酸过多又称作胃酸过高是胃肠疾病的常见症状。适度的胃酸它是可以帮助消化但是如果是胃酸过多，它就会伤及胃、十二指肠黏膜造成胃溃疡或者是十二指肠溃疡等疾病。
人胃是持续分泌胃酸其基础的排除率约为最大排除率的10%，且呈昼夜变化，入睡后几小时达到高峰，清晨醒来之前最低。胃液中的胃酸它是可以杀死食物里面的细菌，确保胃和肠道的安全，同时增加胃蛋白酶的活性来帮助消化。胃液对消化食物它是起着重要的作用，正常的胃液呈酸性，空腹时为二十到一百毫升，超过一百毫升提示胃酸分泌增多，正常生理状态下胃液分泌维持一定的量，如果是分泌过多患者就会感到胃部不适，出现胃部烧灼感、吞酸、反胃、吐酸水等现象。
那么控制胃酸我们就要服用一些制酸剂，质子泵抑制剂的应用。胃酸过多抗酸药按其药效应分为吸收性抗酸药如碳酸氢钠和非吸收性抗酸药比如是碳酸钙、氧化镁等药物，可以在医生的指导下来服用对症的药物。
