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• 痛风可以吃什么肉

  我们都知道，痛风是和我们的嘌呤代谢有关系的，那么大多数肉类，比方说特别是一些红肉类，它含的嘌呤物质相对来说，会比较高一些。比方说牛羊肉，猪肉，含的嘌呤相对来说会高一些，所以尽量的不要吃这些东西。那么如果你非要吃，一般来说，可能在你的非急性发作期，可以吃一点，那么吃之前，最好还是把它过水。因为我们知道嘌呤，它是容易溶解在水里，那么你过了水之后，它的嘌呤含量，肯定相对来说会少一点。那么一些白肉，比方说鸡鸭鱼肉，特别是一些淡水鱼类的肉，它含嘌呤相对来说会少一点，所以可以吃，但是也一定不要过量。

  

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  杨惠琴 主任医师武汉市中西医结合医院

  2018-11-16 54673次

• 痛风可以吃木耳吗

  木耳在中医在食疗里面讲，木耳是比较美味的食物，它是属于树上结的一种菌类的东西，然后它可以清热利湿，益气健脾。我们痛风刚才从那个角度讲，痛风它是什么病，就你体内代谢出现了障碍。从中医讲的是脾主运化，脾运化功能不好了之后，痰湿在体内淤积流注于关节，形成湿热。那么从这个角度讲，木耳它的益气健脾它是可以吃的，同时木耳它可以降低尿酸嘌呤的含量，间接的降低尿酸，所以他是可以服用的痛风患者。

  

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  王进军 副主任医师武汉市中医医院

  2018-10-29 50566次

• 午餐肉孕妇可以吃吗
  午餐肉孕妇是不可以吃，因为午餐肉是一种主要以猪肉，鸡肉等为原料，加入一定量的淀粉，香辛料，经过特殊加工制成的一种肉类罐头。经过长时间的保存，里面的亚硝酸盐含量在一定程度上是会升高，在人体中可能还会转化为亚硝胺，而亚硝胺是一种致癌物质。所以如果在怀孕期间吃午餐肉，是不利于胎儿的生长发育。孕期应加强营养，均衡饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，保证生活规律，保证充足的睡眠，定期做好孕检，不要偏食。
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  朱海燕 副主任医师济南市中西医结合医院

  2020-02-29 3710次

• 为什么忌多吃午餐肉
  午餐肉是方便食品，味道也不错，很多人喜欢食用，但多吃不宜，这是因为在腌制过程中加入了一定的硝酸钠、亚硝酸钠等化学药品，其目的在于防腐。亚硝酸钠在酸性条件下被还原为亚硝酸，亚硝酸与肉中的血红素、肌红素直接产生化学反应，可以使肉变成梅红色，颜色虽然美观。但硝酸钠、亚硝酸钠是一种对人体有害的化学物质，不但破坏了肉的营养价值，而且能使人体血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，而失去输氧能力，从而出现头晕、嗜睡、头痛、恶心、呕吐、发烧、腹痛的症状，因此午餐肉不宜多吃。
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  乔善鑫 主治医师内蒙古包钢医院

  2018-12-01 7347次

• 午餐肉孕妇可以吃吗
  病情分析：女性在怀孕期间建议谨慎食用午餐肉。午餐肉的原材料虽然是肉类，但因其加工过程中添加了大量的食品添加剂，其营养价值远远低于新鲜的肉类。在腌制和加工过程中所添加的亚硝酸盐，味精，增味剂，增稠剂，防腐剂等各种添加剂，均不利于孕妇和胎儿的健康，建议谨慎食用。意见建议：孕妇在怀孕期间，建议多食用新鲜的水果蔬菜和新鲜的肉类，避免食用加工过度的食物，以免对胎儿的生长发育产生不利的影响。
  李娜 主治医师中国人民解放军第九八九医院

  2020-06-30 1301次

• 胆囊炎可以吃午餐肉吗
  病情分析：一般情况下患有胆囊炎的病人是可以少吃一些午餐肉的，一定要避免过于油腻或者胆固醇摄入量过高的情况，在患病期间病人经常会伴有上腹部疼痛不适的临床症状，应该调整好饮食结构，不能吃一些过于油腻的食物。意见建议：建议病人可以服用一些消炎利胆的药物来进行治疗，并且缓解疼痛的临床症状。
  信鹏 主任医师朝阳市第二医院

  2019-08-28 1303次

• 午餐肉可以冷冻吗
  午餐肉作为一种加工肉类食品，是许多家庭餐桌上的常客。关于午餐肉是否可以冷冻保存，答案是肯定的，但冷冻过程中需注意几点关键事项以确保食品安全与品质。首先，冷冻前的处理十分关键。建议将午餐肉按照单次食用量进行切割，分别包装后再进行冷冻。这样做不
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-10-24 0次

• 午餐肉可以冷冻吗
  一般午餐肉可以冷冻保存。午餐肉是高温高压下的产品，选材新鲜，高压的过程可以析出肉质中的更多营养，高温可以杀灭细菌，不需要添加防腐剂，食用安全、卫生。如果购买回来的午餐肉没有打开，保质期是非常长的，可以达到三年的时间，将它放在阴凉、干燥、通风的地方就可以了。但是如果买回来的午餐肉打开之后又短时间内吃不
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2022-01-22 2253次