牛肉嘌呤含量是多少

牛肉嘌呤含量是每100克含有80毫克左右,属于嘌呤含量较高的食物。

牛肉内含有的嘌呤比较高,如果患者身体没有异常,可以选择适当的吃牛肉,如果患者患有痛风性关节炎,最好不要吃牛肉,以免导致体内嘌呤的含量增加,引起痛风发作,出现关节疼痛以及红肿的现象。如果患者出现了痛风发作,可以在医生的指导下服用促进尿酸降低的药物,比如秋水仙碱等,疼痛严重还要服用非甾体类抗炎药物,比如吲哚美辛肠溶片、双氯芬酸钠缓释片等。

牛肉含有丰富的蛋白质以及氨基酸,能够补充身体所需要的能量以及营养,还可以提高抗病能力,对于术后或者患病后需要调养的患者有很好的作用,可以帮助身体恢复。并且牛肉属于温性的食物,比较适合冬天吃。牛肉对增长肌肉以及增长肌肉力量也有很好的效果,如果患者想要锻炼肌肉,可以选择适当的吃牛肉。

患有痛风的患者要注意平时不可以吃高嘌呤的食物,比如牛肉、羊肉、金枪鱼等,也不可以喝酒。

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