溃疡病是一种常见的慢性全身性疾病,分为胃溃疡和十二指肠溃疡,又叫做消化性溃疡。胃溃疡可以喝的汤有:
1、山楂山药鲤鱼汤,配方: 鲤鱼1条(约300克),山楂30克,淮山药30克。 制法: 鲤鱼洗净切块,起油锅,用姜片炝锅,把山楂、淮山药、鲤鱼一齐放入锅内,加适量清水,武火煮沸,文火煮1~2小时,调味即成。 功效: 补脾益气,活血化瘀。 用法: 饮汤食肉,佐餐食用。
2、羊肉汤,配方: 羊肉250克。 制法: 如常法煮汤。 功效: 健脾和胃,温中散寒。 用法: 佐餐食用,可常食。
3、佛手猪肚汤,配方: 猪肚1个(约500克),鲜佛手15克,生姜4片。 制法: 将猪肚去肥油,漂洗干净,再用开水氽去腥味。佛手、生姜、猪肚一齐放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味即成。 功效: 疏肝理气,和胃止痛。 用法: 饮汤食肉,佐餐食用。
4、枳壳青皮猪肚汤,配方: 猪肚1个(约500克),枳壳12克,青皮6克,生姜4片。 制法: 将猪肚去肥油,漂洗干净,再放入开水氽去腥味。枳壳、青皮、生姜、猪肚一齐放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即成。 功效: 理气和胃止痛。 用法: 饮汤食肉,佐餐食用。