对于烧伤患者的饮食来说,首先患者应避免辛辣刺激性食物的摄入,如辣椒、大蒜、生姜等食物。对于部分患者来说,还要避免饮酒的情况发生。
对于患者平常的饮食过程当中,可以适量的进食一些牛肉、鸡肉、鱼肉,这样有利于患者体内蛋白质的补充。另外患者要适量的进食一些胶原蛋白含量丰富的食物,如鸭爪以及猪蹄。另外患者还要适量的多吃一些绿色的蔬菜以及水果,如蔬菜之中的青菜、白菜、西兰花以及水果之中的苹果、梨子、香蕉、芒果、菠萝等。
蔬菜以及水果之中富含的微量元素,有助于患者体内微量元素的补充。另外对于胶原蛋白含量丰富的食物,有助于患者皮肤部位组织的恢复。