各种营养物质的分配和摄入量

在计算出总热量之后再考虑这个问题的。第一个营养物质就是碳水化合物，碳水化合物是中国人饮食当中非常重要的一个方面，需要占到总膳食热量的50%到55%左右，一般是用米面和杂粮来代替，女性是每天二百到二百五十克大米，男性每天三百到三百五十克大米这是最合适的量。第二方面就是蛋白质占到15%到20%左右，推荐每天摄入0.8到1.2克每千克标准体重的蛋白质就可以，如果是生长发育阶段的儿童或糖尿病合并了感染，妊娠，哺乳，营养不良还有慢性消耗性疾病的时候可以适当增加一些，但是如果是合并有糖尿病肾病这时候是要减少的，其中动物蛋白可以占到三分之一以上。第三类就是脂肪，脂肪要小于30%，每天的每千克体重的摄入量是0.6到1.0克就可以。第四就是维生素，无机盐和微量元素，维生素和矿物质充足尤其是维生素b类和钙。