吃佛手瓜的禁忌

吃佛手瓜的禁忌包括不宜生吃、不宜与含维生素C食物同食、不宜与高钙食物同食，此外易过敏者禁食、腹泻者不宜食用等。

1、不宜生吃：

佛手瓜中含有的果酸比较多，通常不宜生吃，容易对胃肠道造成刺激，从而引起胃肠不适。

2、不宜与含维生素C食物同食：

佛手瓜不宜与含有维生素C的食物一同进食，比如橙子、山楂、橘子等，因为佛手瓜中所含的铜容易破坏此类食物中的营养。

3、不宜与高钙食物同食：

通常佛手瓜中含有草酸，不建议和高钙食物同食，比如鸡蛋、牛奶、大虾等，因为草酸会与钙质相结合，形成草酸钙，影响人体对钙的吸收。

4、易过敏者禁食：

若自身属于易过敏的体质，并且对佛手瓜过敏，食用后可能会出现过敏症状，比如皮肤红肿、溃烂等。

5、腹泻者不宜食用：

佛手瓜中所含有膳食纤维，腹泻者不建议进食，容易促进胃肠道蠕动，加重腹泻症状。

平时需要保持营养均衡，如果出现了身体不良反应，需要及时就医。