吃榴莲脸发热、发红考虑是环境温度过高、情绪激动、食用过量、榴莲过敏、糖尿病神经病变等原因所引起的。一旦身体出现不适症状，建议及时就医。
1、环境温度过高：
如果在吃榴莲的时候，所处的环境温度过高，就会导致皮下毛细血管扩张，从而引起脸发热、发红的情况出现。可以通过开窗通风、使用电风扇、空调等方式来调节室温，能够有效改善症状。
2、情绪激动：
若是在吃榴莲的时候，情绪比较激动，也可导致中枢神经兴奋性增高，使皮肤出现发热、发红的情况，还可能会伴有多汗。此时需要及时平复情绪，可以适当的去室外散步，或者是听一些舒缓的音乐。
3、食用过量：
榴莲属于一种营养价值比较高的水果，其中含有蛋白质、多种维生素、纤维素以及矿物质等成分。如果一次性吃太多，容易增加胃肠负担，还可能会导致胃肠功能紊乱，因此也会出现脸发热、发红的现象。建议无论在吃哪种食物，都需要严格控制摄入量，避免暴饮暴食。此时可以通过腹部按摩、适当运动的方式缓解。
4、榴莲过敏：
由于每个人的个人体质不同，部分人群也可能会存在对榴莲过敏的情况，过敏后会导致皮下毛细血管的通透性增加，并引起皮肤水肿、皮肤发红、皮肤瘙痒、皮肤红疹等过敏反应。若是过敏所引起，可以在医生指导下应用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片等抗组胺药物进行治疗，用药时使用温开水送服即可。
5、糖尿病神经病变：
榴莲中的含糖量比较高，如果自身患有糖尿病，吃榴莲以后还可能会导致血糖水平持续上升，造成神经病变，导致局部毛细血管扩张，引起皮肤出血、皮肤发红、发热等症状，还可能会伴有不同程度的瘙痒。此时可以在医生指导下应用盐酸二甲双胍缓释片、格列本脲片、甲钴胺片等药物进行治疗。
生活中需要合理搭配膳食，保证营养摄入均衡，坚持进行一些运动锻炼，对自身有益处。
