这里的柠檬黄和亮蓝考虑是指的合成食用色素,按照规定剂量添加,对人体一般是没什么危害的。
我国批准利用的合成食用色素有6种,即苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝和亮蓝。根据国家规定,婴儿食品、乳类及乳制品、水果及其制品、肉类及其加工品、鱼类及其加工品、调味品不允许使用合成食用色素。不过汽水、冷饮食品、糖果、配制酒和果汁可以少量添加国家批准使用的合成食用色素,因此部分儿童食品、零食等可能添加有合成食用色素。
虽然经国家批准使用的合成食用色素的安全性还是有充分保证的,按照规定剂量添加,对人体一般也是没什么危害的,但这些色素对人体健康也没有什么益处,所以建议大家还是尽量少给孩子吃添加合成食用色素的食物,日常饮食中少吃零食,多吃新鲜的蔬菜水果。