白扁豆一般具有解暑除湿、补脾止泻、调和解毒的功效与作用,使用后若身体出现不适,建议及时就医。
1、解暑除湿:
白扁豆具备清热解暑和化解湿气的作用,适量食用能够缓解湿邪困阻导致的带下问题,以及暑湿引起的呕吐和腹泻等症状。
2、补脾止泻:
白扁豆属性微温,能够作用于脾和胃,具备补脾止泻的作用,适量食用可以改善脾虚引起的腹泻、食欲减退、疲倦无力以及腹部胀痛等状况。
3、调和解毒:
白扁豆还具有调和与解毒的作用,适量摄入能够帮助缓解因酒精伤害胃部或鱼蟹引起的中毒症状。
白扁豆避免与富含草酸的食物一起食用,以免影响矿物质的吸收,由于白扁豆本身偏寒性,不宜与寒性食物一起食用,对白扁豆过敏者、体内有寒气者应谨慎食用,以免出现不良症状。