海参的作用与功效有补充营养、缓解便秘、增强免疫力等。
1、补充营养:
其中含有丰富的氨基酸、蛋白质、胶原蛋白、钙、硒、牛磺酸、粘多糖等成分,适当的食用,有利于补充身体所需的部分营养,对身体健康有一定的好处。
2、缓解便秘:
海参属于药食同源的物品,在中医方面具有润燥的功效,所以也可以起到一定的缓解便秘的作用。
3、增强免疫力:
由于海参中含有丰富的营养成分,所以适当的食用在一定程度上也可以帮助提高免疫功能,增强抗病能力。
除了有以上作用与功效外,海参在中医方面也属于一种中药材,也具有补肾益精、养血、止血等功效。虽然海参有以上作用与功效,但是在食用时也应适量,以免食用过多,对身体健康造成不利。平时要养成良好的饮食习惯,保持营养均衡,患有疾病时建议及时就医。