芹菜生吃没有毒,而且生吃芹菜营养价值比较高。

芹菜是一种性凉、味甘辛的食物,没有毒素,而且营养价值比较高,生芹菜中的营养物质没有被破坏,一般生吃芹菜不会导致身体出现不良反应,也不会影响身体健康,所以生吃芹菜没有毒。

芹菜中含有大量的蛋白质、多种维生素以及铁元素等,吃了以后可以补充身体内缺乏的营养物质,同时芹菜中含有大量的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,有利于排便。患有高血压的患者可以吃一些芹菜,能够起到辅助降压的效果,并且对身体健康比较好。但是在吃芹菜前需要将芹菜清洗干净,因为芹菜上有很多脏东西,如果不清洗吃了以后可能会导致出现腹部胀痛、腹泻等症状。

平时可以多吃一些富含维生素的食物,比如菠菜、韭菜以及花菜等。

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