蚕豆病患者不能吃的食物一般有蚕豆、辣椒、柠檬、炸鸡、螃蟹等。患病后建议及时去医院就诊。
1、蚕豆:
蚕豆病患者体内缺乏红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶,而蚕豆中含有蚕豆嘧啶、异胺基巴比妥酸等具有氧化作用的物质,吃后红细胞会受到氧化破坏,诱发导致溶血性贫血。
2、辣椒:
属于刺激性食物,可能会刺激胃肠道,引起蚕豆病患者胃肠道不适,比如腹胀、腹痛、腹泻等,不利于原有疾病控制。
3、柠檬:
富含维生素C等具有抗氧化作用的成分,蚕豆病患者吃后可能会与体内的代谢过程产生相互作用,不利于疾病恢复。
4、炸鸡:
其中含有较高的油脂,不易消化,并且其中还会添加一些含氧化成分的添加剂或调味料,加重蚕豆病患者胃肠负担,对疾病恢复造成影响。
5、螃蟹:
属于高蛋白食物,蚕豆病患者吃后可能会加重身体代谢负担,间接影响红细胞的正常功能。
蚕豆病患者可在医生指导下应用、大量维生素C、肾上腺皮质激素等药物改善。疾病治疗期间还需要遵医嘱定期进行复查,以便及时监测身体恢复状况。